Teacher's 12 Year Golden Thistle

- Blended Scotch Whisky - 40% ABV - Tem corante + filtragem - Exclusivo Brasil e India - Sucesso no nordeste brasileiro - Malte base: Ardmore (Highlands - é levemente turfado) - Dupla maturação (americano e europeu) - Finalização em barris que anteriormente continham whisky Laphroaig (confirmado pela Destilady (Paula Limongi) - Ouvir o podcast do Whisky Justificado com a historia por detrás do "Golden Thistle" Olfato: fumaça de turfa, turfa fresca, matéria orgânica em decomposição, cereais tostados, cinzas, caramelo queimado, coco queimado, frutado de frutos secos (ameixas secas, tâmaras, figos secos), baunilha, leve amadeirado (ambas as madeiras), sutilmente vínico, cítrico de limão, mel e baixa percepção de álcool. Apesar de ser um blended possui um bom acabamento e aromas bem complexos. Paladar: adocicado, oleoso, amargor robusto, defumado de turfa e madeira queimada, cinzas, picante, frutado cítrico de limões presente porém menos intenso do que aroma, amadeirado muito leve e algum calor do álcool. O paladar é mais simples e menos gentil que os aromas, com o defumado e amargor mais evidentes e com um acabamento mais seco. Finalização: médio para longo, graças ao defumado e oleosidade percebida no paladar. Os taninos robustos secam embaixo da lingua e o que sobra é um sabor de cinzas e seco e algum amargor residual. Impressões gerais: whisky relativamente complexo e com excelente custo x benefício. Apesar do olfato gentil e intrigante, o paladar é mais robusto e indomado, com menos arredondamento e acabamento. Em sua categoria (blend 12 anos) é o whisky que mais entrega sabores e aromas, uma verdadeira porrada, mas talvez não agradará degustadores de whiskies mais causais. Recomendo para degustação pura (para fãs de blended), com um pouco de água ou com uma pedra bem grande de gelo.

Really this Whisky does not deliver anything. Only a little smoke of poor quality, so I find it hard to give it a decent rating.

Not bad. Lots of oak and leather with a bit if mineral and smoke on the finish.